ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
Реклама | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Макароны с острым соусом
400г макаронных изделии, 400мл мясного бульона, 80г ветчины, 1 луковица, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 1 перец чили, 30мл растительного масла, 30г сметаны, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.
Сладкий перец очистить от плодоножек и семян, нарезать кубиками. Лук и чеснок измельчить. Перец чили порубить. в растительном масле до мягкости. Влить бульон и тушить 15 минут. Овощи протереть через сито и перемешать овощное пюре со сметаной. Посолить и поперчить. Макароны отварить, отцедить и перемешать с соусом. В тарелку положить нарезанную ветчину и макароны. Украсить нарезанной зеленью петрушки.
|